カテゴリ:韓国料理( 1 )
ポグリ・・・?
先日、ちょっとしたご縁で知り合った韓国の方と
お話する機会があったんだけど、
やっぱ、お隣の国とはいえ、知らないことばっかりで、
話、聞くだけでも、ホント、面白いっ!!!
特に、日本にはない、軍隊の話!!!
聞けば聞くほど・・・・って感じで~。

で、一番印象に残ってるのって、
ポグリ(뽀글이)っていうラーメン。
これ、ただのラーメンの名前じゃなくて、
ラーメンの調理法って感じかしら・・・

普通の袋麺に、直接お湯を入れて、そのまま食べちゃうんですって!!!
おお~~!すごすぎ~~~!!
カップラーメンじゃないのに~~~!!
軍隊の中だなから、のんびり寛いで食べるわけじゃないから、
こんな感じなのかしら~?
とにかく、寒い夜に、これ、食べるのが、楽しみだったって。

で、気になって、ネットでいろいろ調べてみたの。
作り方のポイントは、
お湯を入れすぎないことらしいわ~。
辛ラーメンだったら、「辛」の字の下の線のあたりだとか・・・?
で、お湯を入れて、口を留める!
割り箸で、留めるのが、流行よ~~~!
f0147045_1533054.jpg

で、少し、時間をおいて、そのまま食べる!
f0147045_15335531.jpg

いかが~~~?
一度は、やってみたいかも~~。
きっと、あの方も、あの方も、そして、この間帰ってきた、あの方も、
これ、食べてたはずよ~~!!!
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by candymama619 | 2010-01-26 15:36 | 韓国料理
  

韓国ドラマを見ながら、韓国語も勉強中です。今一番のお気に入りの俳優さんは、チャン・ヒョク♪★★また、不適切または不快と感じたコメントは削除する場合があります。
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