先日、新大久保で、こんなの買ってきました~~!!
짜장
(チャジャン)
これがあったら、
いつでも、簡単にジャジャンミョンが、
食べられるかと、思って!!
だって、最近、よく『어머님께(お母様へ)』を聞いてるもんだから♪
비상금으로 시켜주신 자장면하나에 너무나 행복했었어
(非常時のときのためのお金で 出前をとってくださった
ジャジャンミョンひとつで とても幸せだった)
하지만 어머님은 왠지 드시질 않았어
(でも、母は、なぜか召し上がらなかった)
어머님은 자장명이 싫다고 하셨어
(母は、ジャジャンミョンが嫌いだと、おっしゃった)
でも
これだけあっても、ジャジャンミョンが できるわけじゃないのよね~~!
とりあえず、簡単に、っぽく作れないかと思って、
たまねぎと、ひき肉を炒めて、チャジャンを入れて、
なんとなく、ジャジャンミョンの、ソースっぽくしてみたの。
味は、なんとなく、近い感じになったと思うんだけど、
ホントのところ、普通は、何、入れるんだろ・・・・?
問題は、麺!!
あの 食感は、どの麺なの?何麺?
混ぜたら、クッチャンクッチャン、っていう、あの感じ!
新大久保のスーパーでは、ジャジャンミョンの麺っていうのは、売ってなかったんだけど・・・
「ファンタスティック カップル」で、
ハンイェスルが、作ってたじゃない~?
あれが、欲しいんだけど・・・
仕方なく、ちょうどうちにあった、うどんで作ってみたんだけど、これは、イマイチ!
中華麺の方が、近いの?
次に、ご飯にかけて食べてみたら、こっちは、なかなか美味しかったけど・・・
ああ、でも、ちゃんとしたジャジャンミョンが食べたいわ~~!!
そういえば、
前に、韓国の人に聞いたら、
「ジャジャンミョンは、出前とるものだから、
家で、作ったことない!」って、言われた気がする・・・
そうなの~~~?
(追記)
この記事、読んでくれたお友達から、教えてもらいましたっ!!!
稲庭うどん
を使うといいんですって!!
おお~~~!これは、いいことを聞いたっ!!
さっそく、買って、試してみますね~~~!
ジャジャンミョンの具についても、いろいろ教えてもらったし、
私でも、本格的なジャジャンミョンが作れそうだわ~~~♪
친구야~~~ ! 고마워~~~~!!
짜장
(チャジャン)
これがあったら、
いつでも、簡単にジャジャンミョンが、
食べられるかと、思って!!
だって、最近、よく『어머님께(お母様へ)』を聞いてるもんだから♪
비상금으로 시켜주신 자장면하나에 너무나 행복했었어
(非常時のときのためのお金で 出前をとってくださった
ジャジャンミョンひとつで とても幸せだった)
하지만 어머님은 왠지 드시질 않았어
(でも、母は、なぜか召し上がらなかった)
어머님은 자장명이 싫다고 하셨어
(母は、ジャジャンミョンが嫌いだと、おっしゃった)
でも
これだけあっても、ジャジャンミョンが できるわけじゃないのよね~~!
とりあえず、簡単に、っぽく作れないかと思って、
たまねぎと、ひき肉を炒めて、チャジャンを入れて、
なんとなく、ジャジャンミョンの、ソースっぽくしてみたの。
味は、なんとなく、近い感じになったと思うんだけど、
ホントのところ、普通は、何、入れるんだろ・・・・?
問題は、麺!!
あの 食感は、どの麺なの?何麺?
混ぜたら、クッチャンクッチャン、っていう、あの感じ!
新大久保のスーパーでは、ジャジャンミョンの麺っていうのは、売ってなかったんだけど・・・
「ファンタスティック カップル」で、
ハンイェスルが、作ってたじゃない~?
あれが、欲しいんだけど・・・
仕方なく、ちょうどうちにあった、うどんで作ってみたんだけど、これは、イマイチ!
中華麺の方が、近いの?
次に、ご飯にかけて食べてみたら、こっちは、なかなか美味しかったけど・・・
ああ、でも、ちゃんとしたジャジャンミョンが食べたいわ~~!!
そういえば、
前に、韓国の人に聞いたら、
「ジャジャンミョンは、出前とるものだから、
家で、作ったことない!」って、言われた気がする・・・
そうなの~~~?
(追記)
この記事、読んでくれたお友達から、教えてもらいましたっ!!!
稲庭うどん
を使うといいんですって!!
おお~~~!これは、いいことを聞いたっ!!
さっそく、買って、試してみますね~~~!
ジャジャンミョンの具についても、いろいろ教えてもらったし、
私でも、本格的なジャジャンミョンが作れそうだわ~~~♪
친구야~~~ ! 고마워~~~~!!
by candymama619
| 2008-10-03 20:46
| 雑感